体の中から健康に!(カ笑ル食堂さん)

連雀通り商店街に昨年2月にオープンした「カ笑ル食堂」さんでは、「健康は食事から」という信念のもと、化学調味料を使わないヘルシーなお弁当を販売しています。お米は3日間寝かせて作る酵素玄米で、モチモチとした独特の食感です。おかずの煮物には、三鷹周辺でとれた無農薬野菜を使っていて、やさしい出汁の味の中に、しっかりとした野菜のうまみを感じました。「カ笑ル」という屋号には、美味しいものを食べて笑顔で帰ってほしいという店主の願いが込められているのですが、常連さんは旅行に行くたびに「カエル」の置物をお土産に買ってきてお店にプレゼントしてくれるそうです。

 カ笑ル食堂弁当(圧縮)      カ笑ル食堂さん(圧縮)